Facciamo piadine

La vera piadina romagnola, e questa è la nostra storia.

Lo facciamo a casa nostra, a Riccione. Il nostro nome è il più preciso riassunto di chi siamo.
Porta con sé, in un caldo abbraccio, la tradizione e il territorio.

E noi ne siamo orgogliosi. Riccione è il luogo in cui siamo nati, una piccola città che si affaccia sull’Adriatico e che ormai tutti conoscono, una delle località più ambite d’Italia, dove tanti sono stati coccolati, nella quale sono radicati ricordi di gioia, di vacanze, di ore spensierate e di divertimento e che noi chiamiamo casa.

La piadina, il nostro prodotto tipico

Chi viene a Riccione vuole mangiare piadina, è matematico.
Perché la piadina non è solo un prodotto semplice la cui ricetta si tramanda da secoli: è un piatto universale, che sta bene con tutto e che regala il sorriso a chiunque la gusti.

Facciamo ciò che ci piace. Siamo gli unici a potersi chiamare Riccione Piadina. Il nostro obiettivo è quello di far conoscere a tutti la vera piadina romagnola.

Abbiamo 30 anni di storia: un quarto di secolo è un’età bellissima che dimostra quanto il lavoro di squadra possa portare a risultati importanti.

È grazie all’esperienza che abbiamo maturato che possiamo guardare al futuro con la prospettiva di poter ancora migliorare e stupire negli anni a venire, restando sempre il simbolo di qualità ed affidabilità che oggi siamo nel mondo delle piadine.

L’area produttiva, sinonimo di successo

Non parliamo solo del know-how che abbiamo sviluppato in questi anni, fatto di conoscenza e di standard produttivi efficienti che ci hanno permesso di raggiungere importanti economie di scala. Si tratta più che altro dell’aria che si respira nei nostri stabilimenti produttivi, nei quali la conoscenza di quel che si fa e la capacità di migliorare le ricette, elaborare nuovi prodotti, provarli e testarli, sono all’ordine del giorno e si diffondono armoniosamente come il profumo di piadina che pervade la nostra azienda.

Ed è con queste premesse che siamo stati in grado di proporre la vera piadina romagnola e portare la produzione ad un’efficienza assoluta.

Con le ultime implementazioni siamo arrivati, in meno di due anni, a migliorare la produttività oraria del 200% consumando oltre l’80% di energia in meno e riducendo gli scarti di più del 95%.

Siamo fieri dei risultati ottenuti, anche perché lo facciamo perseguendo una scelta etica in un’epoca storica in cui è fondamentale impattare sull’ambiente il meno possibile.

Una scelta etica per l’ambiente

Infatti abbiamo anche dotato la nostra azienda di pannelli fotovoltaici e aderiamo al Progetto Repower per lo sviluppo e l’immissione di energia ecosostenibile.

Essere all’avanguardia è una scelta e l’occhio è sempre vigile sulle nuove innovazioni ecologiche, sulla riduzione degli sprechi e sulla possibilità di contribuire alla salvaguardia del nostro pianeta.

Il miglioramento produttivo ha permesso anche ai nostri operatori di fare un salto di qualità, diventando personale specializzato che non ha più semplici mansioni di manovalanza, ma che è deputato al controllo di linea e alla massimizzazione della qualità.

Non si parla di operai ma di collaboratori, perché ciascuno contribuisce alla migliore riuscita possibile di ogni piadina. E i risultati sono tangibili.

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