Materie prime

Grano Romagnolo certificato

Il primo e imprescindibile elemento del nostro lavoro che trattiamo esattamente come facevano i nostri nonni.

L’olio extravergine d’oliva è l’ingrediente principe della dieta mediterranea perfetto per l’alimentazione dell’uomo.

Strutto italiano: il segreto di Riccione Piadina. Senza additivi chimici, solo vapore. Vitamina D e grassi monoinsaturi in ogni boccone.

Sale italiano: fonte di sostanze essenziali per il benessere. Sodio, magnesio, calcio, potassio in equilibrio perfetto.

Farina di grano tenero romagnolo: l’essenza della nostra piadina. Certificazione di filiera, territorio selezionato e tracciabilità garantita.

Acqua di qualità per una piadina straordinaria. Fondamentale per l’aggregazione della farina e la magia della maglia glutinica.

Esplora le nostre linee di Piadine Classiche e IGP, Bio, Speciali, Senza Glutine, Cassoni Romagnoli e tanti altre squisite specialità.

In Riccione Piadina, cultura, sapori e storia si incontrano per creare ricordi.

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