Come una volta, la piada sfogliata come fatta in casa dalla Nonna .
La formula del suo successo:
In questa piadina trovi solo ingredienti italiani, controllati e di qualità.
Farina di grano tenero romagnolo tipo 00, acqua, strutto, sale, agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), amido di frumento.
Allergeni: contiene glutine. Può contenere Soia e Senape
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero da +2°C a +6°C e consumare in breve tempo dall’apertura. Da consumare entro la data indicata sulla confezione. Si può congelare.
Prodotta in uno stabilimento certificato secondo gli standard internazionali IFS e BRC
Scadenza: 40 gg
450g – 3 PZ
Le nostre piadine vengono precotte a temperature di calore differenziate.
Grazie all’esperienza della tradizione, quando le piadine erano cotte sulle stufe delle nonne, abbiamo fatto realizzare un forno tecnologico che consente alle piadine di gonfiarsi e sfogliarsi.
La piadina è perfetta quando viene cotta usando il Testo Romagnolo. Si tratta di una teglia fantastica, che garantisce una cottura uniforme, veloce e precisa.
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