Geschichte

Wir machen Piadine

Die wahre Piadina Romagnola, das ist unsere Geschichte.

Wir machen die Piadine in unserer Heimat, in Riccione.  Unser Name steht für alles, was wir sind.
Er verkörpert in einer warmen Umarmung die Tradition und das Gebiet.

Und wir sind stolz darauf.  Riccione ist der Ort, an dem wir entstanden sind, eine kleine Stadt an der Adria, die mittlerweile alle kennen, und einer der beliebtesten Urlaubsorte in Italien, wo viele Menschen eine gute Zeit hatten und mit der viele schöne Erinnerungen verbunden sind, an einen Urlaub, an unbeschwerte Stunden und an Spaß und der unsere Heimat ist.

Die Piadina, unser typisches Produkt

Wer nach Riccione kommt, der möchte eine Piadina essen, das ist ein Grundgesetz der Mathematik.
Denn die Piadina ist nicht nur ein einfaches Produkt, dessen Rezept seit Generationen weitergegeben wird: Sie ist ein universelles Gericht, das zu allem passt und jedem ein Lächeln ins Gesicht zaubert.

Wir machen das, was den Menschen gefällt. Und wir sind die einzigen, die sich Riccione Piadina nennen dürfen. Unser Ziel ist es, die wahre Piadina Romagnola überall bekannt zu machen.

Wir blicken auf 30 Jahre Geschichte zurück: ein Vierteljahrhundert ist ein wunderschönes Alter und zeigt, dass Teamwork großartige Ergebnisse liefern kann.

Dank der Erfahrung, die wir angesammelt haben, können wir mit der Aussicht in die Zukunft blicken, uns in den kommenden Jahren noch weiter zu verbessern und immer zu überraschen und dabei immer das Symbol für die Qualität und die Zuverlässigkeit zu bleiben, das wir heute in der Welt der Piadine sind.

Die Produktionsstätte, das Synonym für den Erfolg

Wir sprechen dabei nur über das Know-how, das wir uns im Laufe der Jahre angeeignet haben und das Fachwissen und effizienten Produktionsstandards umfasst, die es uns ermöglicht haben, bedeutende wirtschaftliche Ziele zu erreichen. Es handelt sich viel mehr um die Atmosphäre, die in unseren Produktionsstätten herrscht, in denen das Wissen dessen, was man tut, und die Fähigkeit, die Rezepte zu verbessern und neue Produkte zu entwickeln, auszuprobieren und zu testen an der Tagesordnung sind und harmonisch mit dem Duft der Piadina verschmelzen, der durch unser Unternehmen zieht.

Genau das sind die Voraussetzungen dafür, dass wir in der Lage sind, die wahre Piadina Romagnola zu produzieren und für eine absolut effiziente Produktion zu garantieren.

Mit den neuesten Einführungen ist es uns in weniger als zwei Jahren gelungen, die Produktion pro Stunde um 200% zu steigern und den Energieverbrauch um mehr als 80% zu senken und den Ausschuss um mehr als 95% zu reduzieren.

Wir sind stolz auf die Ergebnisse, die wir erzielt haben, auch deshalb, weil wir dabei einer ethischen Entscheidung in einer historischen Epoche folgen, in der eine möglichst geringe Umweltbelastung von entscheidender Bedeutung ist.

Eine ethische Entscheidung für die Umwelt

Wir haben auf unserem Unternehmen eine Photovoltaikanlage installiert und sind Teil des Projekts Repower für die Entwicklung und Erzeugung umweltverträglicher Energie.

Auf dem allerneuesten Stand der Technik zu sein, ist eine Entscheidung, und unser Fokus liegt immer auf neuen umweltfreundlichen Entwicklungen, auf der Reduzierung von Verschwendung und auf der Möglichkeit, einen Betrag zum Schutz unseres Planeten zu leisten.

Die Verbesserung der Produktion hat unseren Mitarbeitern die Möglichkeit gegebenen, einen Qualitätssprung zu machen und zu Fachpersonal zu werden, dass nicht nur einfache Handlagertätigkeiten durchführt, sondern für die Kontrolle der Anlage und die Optimierung der Qualität zuständig ist.

Wir sprechen deshalb nicht von Arbeitern, sondern von Mitarbeiters, den jeder von ihnen leistet einen Betrag zum bestmöglichen Gelingen von jeder einzelnen Piadina. Und die Ergebnisse sind spürbar.

Der Geschmack vorab

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