Ein liebenswertes und schützenswertes Gebiet

Von Anfang an haben wir unsere Entscheidungen für die Produktion der Piadina Romagnola und den Kauf der Zutaten auf den Schutz des Gebiets und seiner Kulturen ausgerichtet.
Unser Gebiet ist ein wahre Schatzkammer mit kleinen Bergdörfern, Tiefebenen, sanften Hügeln und Flüssen, die in das Meer strömen.

Eine steigende Zahl an Besuchern kommt von den Mittelmeerküsten immer weiter in das Hinterland, insbesondere mit dem Motorrad, um die kurvigen Straßen zu entdecken, die durch grüne Wiesen und Felder unter strahlend blauem Himmel vorbei am Meer führen. Es ist kein Zufall, dass hier in diesem Gebiet einige der besten Motorradrennfahrer geboren wurde und auch weiterhin geboren werden.

Unser Engagement

Im Sommer in Romagna herrscht eine heitere Stimmung an den Stränden und die Stände, an denen die Piadina verkauft wird, sind gut besucht. Vom Morgengrauen, wenn die Nachtschwärmer die Diskotheken verlassen, bis zum Sonnenuntergang nach einem entspannenden Aperitif am Strand ist immer der richtiges Zeitpunkt für eine leckere belegte Piadina.

Wegen unserer großen Liebe für unser Gebiet haben wir  uns dazu entschieden, lokale Zutaten für unsere Produktion zu verwenden, um die authentischen romagnolischen Traditionen zu wahren.

Der Geschmack vorab

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