Die typische Piadina-Focaccia, die man in den romagnolischen Restaurants am Meer ist, mit beiden Füßen im Sand!
Sein Erfolgsrezept:
Für diese Piadina verwenden wir nur kontrollierte italienische Zutaten hoher Qualität.
Weizenmehl Typ 00, Wasser, Schmalz, Olivenöl Extra Vergine (2,5%), Salz, Rosmarin (0,8%), Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Weizenstärke.
Allergene: enthält Gluten. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.
Aufbewahrung: Im Kühlschrank bei +2°C bis +6°C aufbewahren
Haltbarkeit: 40 Tage
• Energie 1408 kJ/335 kcal
• Fett 15 g davon gesättigte Fettsäuren 5,3 g
• Kohlenhydrate 48 g, davon Zucker 1,0 g
• Ballaststoffe 2,0 g
• Eiweiß 6,8 g
• Salz 1,8 g
• Enthält: Gluten
300 g – 2 Stück
Der Geschmack, der Geduld hat
Den perfekten Augenblick nach der richtigen Ruhezeit des Teigs vor dem Backen zu wählen, ist die magische Zutat unserer täglichen Produktion.
Die Piadina ist nur dann perfekt , wenn sie in der Pfanne Testo Romagnolo gebacken wird. Es handelt sich um eine fantastische Pfanne, die für ein gleichmäßiges, schnelles und präzises Backen garantiert.
Der Ort, an dem Kultur, Aromen und Geschichte aufeinandertreffen, um Erinnerungen zu schaffen.
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