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Les « sfogliatine » sont différentes au niveau conceptuel et excellentes pour des amuse-bouches de qualité.
La formule de son succès :
Dans cette piadina, vous ne trouverez que des ingrédients italiens, contrôlés et de qualité.
Farine de blé tendre « 00 », eau, saindoux, huile d’olive vierge extra, sel, agents de levage: diphosphate disodique, carbonate acide de sodium; amidon de froment.
Allergènes: contient du gluten. Peut contenir du soja et de la moutarde.
Conservation : à conserver au réfrigérateur entre +2°C et +6°C et à consommer dans les plus brefs délais après ouverture. À consommer de préférence avant la date indiquée sur l’emballage. Il peut être congelé.
Délai : 40 jours
300g – 4 PC.

Croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, comme notre « Piadina Sfogliata », mais avec des dimensions réduites.
Une multitude de couches appétissantes de piadina pour les plus gourmands !
Aujourd’hui, nous avions envie de créer cette « PiadaBurgher » avec un hamburger de poisson, une sauce à l’avocat et de la tomate fraîche. Qu’en pensez-vous ?
La piadina n’est parfaite que si elle est préparée avec le Testo Romagnolo. Il s’agit d’un moule fantastique qui garantit une cuisson uniforme, rapide et précise.
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