Piadina biologique au Kamut

La piadina « ZERO » au Kamut biologique

Sans sel, sans levure, sans matières grasses ajoutées.. Essentielle et savoureuse

Une recette novatrice pour une piadina de kamut ® super légère, bio et qui ne renonce pas au bon goût qui caractérise notre ligne de produits !
Une céréale ancienne issue de l’agriculture biologique, riche en protéines, acides aminés, vitamines et sels minéraux (dont le sélénium et le magnésium).
Sa saveur délicate se marie avec n’importe quel type de farce !

La formule de son succès :

  • Bien-être et légèreté avec un goût inattendu
  • Farine de Kamut® biologique certifiée
  • le respect des temps naturels de préparation
  • le système exclusif de cuisson à différentes températures

Nous choisissons avec soin chacune des matières premières

Dans cette piadina, vous ne trouverez que des ingrédients contrôlés et de qualité.

Ingrédients

* Ingrédients : * farine de blé khorasan KAMUT, eau.
* Biologique

Mode de conservation : conserver au réfrigérateur entre +2 °C et +6 °C et consommer peu de temps après l’ouverture. À consommer avant la date indiquée sur l’emballage. Le produit peut être congelé.

Allergènes : contient du gluten. Peut contenir du soja.

Expiration : 40 jours

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

  • Énergie 1060 kJ/250 kcal
  • Matières grasses 1,1g
  • dont acides gras saturés 0,3g
  • Glucides 49g
  • dont sucres 2,7g
  • Fibres 2,8g
  • Protéines 0,7g
  • Sel 0g

Format

375g – 3 PC.

Piadina BIO au KAMUT et guacamole décomposé

Choisissez avec soin l’avocat, coupez-le en dés et laissez-le reposer avec du jus de citron vert pendant quelques minutes. Hachez finement un bel oignon rouge de Tropea et des tomates « datterino » sucrées et juteuses. Assaisonnez tous les ingrédients avec du sel rose, un filet d’huile d’olive vierge extra. Ajoutez une pincée de poivre selon les goûts. Cuisez votre Riccione Piadina sur notre testo romagnolo bien chaud, puis assaisonnez-la généreusement.  Avec cette recette, vous pouvez également préparer un « roll » gourmand !

Terminez la cuisson sur le testo romagnolo

La piadina est  parfaite seulement si elle est cuite en utilisant le testo romagnolo. Il s’agit d’une plaque fantastique, qui garantit une cuisson uniforme, rapide et précise.

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