Piadina Romagnola IGP « La Spessa »
Piadina Romagnola IGP « La Spessa »
La Riccione Piadina Certifiées IGP romagnole.
Savoureuse et moelleuse, typique des zones du nord de la Romagne, notre piadina épaisse est une explosion de saveurs et ne vous laissera certainement pas indifférent. Une saveur riche et séduisante, à savourer sans modération.
La formule de son succès :
- Du blé romagnol certifié
- les ingrédients 100 % italiens
- Le repos naturel de la pâte
- Le respect des temps de préparation
- le système exclusif de cuisson à différentes températures
Nous choisissons avec soin chacune des matières premières
Dans cette piadina, vous ne trouverez que des ingrédients italiens, contrôlés et de qualité.
Ingrédients
Farine de blé tendre « 00 », eau, saindoux, sel, agents de levage (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), amidon de froment.
Allergènes : contient du gluten. Peut contenir du soja et de la moutarde
Mode de conservation : Conserver au réfrigérateur entre +2 °C et +6 °C et consommer peu de temps après l’ouverture. À consommer avant la date indiquée sur l’emballage. Le produit peut être congelé.
Expiration : 40 jours
Valeurs nutritionnelles
- Énergie : 1372 kJ/326 kcal
- Matières grasses : 12 g
- dont acides gras saturés : 5 g
- Glucides : 48 g
- dont sucres : 1 g
- Fibres : 1,4 g
- Protéines : 6,8 g
- Sel : 1,7 g
Format
440 g – 3 PCS.
Rustique et savoureuse comme le veut la tradition
Nos piadine sont précuites à des températures différentes.
Forts de l’expérience de la tradition, quand les piadine étaient cuites sur les poêles des grands-mères, nous avons fait réaliser un four technologique qui permet aux piadine de gonfler et à leurs couches de se séparer délicatement.
Voici pourquoi elles sont si moelleuses et tendre !
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