Pinsa de Riccione Piadina
La Pinsa de Riccione Piadina
La pinsa avec la qualité qui nous caractérise
La Pinsa de Riccione Piadina est légère, croustillante, unique. Une expérience gastronomique extraordinaire à savourer avec joie, prête en 5 minutes.
Pourquoi la goûter ?
- Étalée à la main
- Levage naturel de 48 heures
- Moelleuse et croustillante
- Cuite sur pierre
Pinsa de Riccione Piadina
L’association avec des ingrédients frais et savoureux fait de la Pinsa un choix exceptionnel pour les véritables passionnés d’alimentation.
Ingrédients
Farine de blé tendre « 0 », eau, semoule remoulée de blé dur, huile d’olive vierge extra, farine de riz, sel, levure, farine de froment malté.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grammes
- Énergie 932 Kj / 220 Kcal
- Matières grasses 2,4 dont acides gras saturés 0,4
- Glucides 41 dont sucres 0,4
- Fibres 1,6
- Protéines 7,4
- Sel 1,2
Format
300 g – 1 PC.
Allergènes
Peut contenir : Soja, moutarde
Mode de conservation
Conditionné sous atmosphère protectrice. À consommer avant la date indiquée sur l’emballage.
CONSERVER AU RÉFRIGÉRATEUR ENTRE +2 °C et +6 °C.
À CONSOMMER APRÈS CUISSON. Après l’ouverture de l’emballage, conserver le produit au réfrigérateur et le consommer dans les 2 jours. L’emballage contient 1 pinsa fraîche.
La Pinsa, de l’époque romaine à nos jours.
Au fil des siècles, la recette a été redécouverte et réinterprétée, donnant ainsi naissance à une variété de goûts, grâce à son caractère polyvalent comme base pour ingrédients frais, tels que des tomates, de la mozzarella, du jambon et des légumes. Aujourd’hui, la pinsa est un délice culinaire largement apprécié en Italie et au-delà, mariant ainsi tradition et innovation en une seule bouchée.
Une infinité de goûts : explorons les combinaisons uniques de la Pinsa
La pinsa, une explosion de saveurs croustillantes et moelleuses, accueille avec enthousiasme une multitude de combinaisons. Un mariage audacieux entre la mortadella et la burrata, les oranges et le fenouil, ou un fascinant contraste de saveurs avec des anchois, des tomates cerises confites et de la mozzarella fiordilatte. La pinsa, prête à transformer chaque bouchée en une expérience inoubliable.
La pinsa avec l’excellence qui nous caractérise.
ÉTALÉE À LA MAIN
Ce processus artisanal garantit une attention aux détails et à la qualité.
MOELLEUSE ET CROUSTILLANTE
Une consistante moelleuse à l’intérieur et croustillante à l’extérieur.
À FARCIR SELON LES GOÛTS
Savourer la pinsa est un jeu d’enfants. Il suffit de la farcir avec les ingrédients que vous préférez et de la laisser cuire au four durant 5 à 7 minutes.
CUITE SUR PIERRE
Ce processus donne un caractère unique et délicieux au produit : un croustillant irrésistible à l’extérieur, tout en maintenant une consistance moelleuse parfaite à l’intérieur .
DES INGRÉDIENTS DE QUALITÉ
Comme pour nos piadine, pour la Pinsa aussi nous utilisons des ingrédients sélectionnés avec soin et de très haute qualité.
Cuisson
Retirez la pinsa de son emballage et farcissez-la selon vos goûts.
Placez la pinsa farcie sur la grille du four (pas sur la plaque) à mi-hauteur, en mode ventilé préchauffé à 250 °C et laissez-la cuire pendant 5/7 minutes.
Vous pouvez également l’assaisonner après la cuisson avec des ingrédients frais.
La Romagne tous azimuts
Nous sommes Riccione Piadina, où la culture, les saveurs et l’histoire se rencontrent pour créer des souvenirs.
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