Pinsa fraîche sans gluten

Pinsa fraîche sans gluten

Un produit sans gluten, sans pour autant renoncer au goût

La Pinsa de Riccione Piadina est caractérisée par sa consistance croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, qui crée un équilibre parfait entre légèreté et saveur.

Pourquoi la goûter ?

  • Délicieuse sans gluten
  • Étalée à la main
  • Levage naturel
  • Moelleuse et croustillante
  • À farcir selon les goûts
  • Prête en 5 minutes

Pinsa sans gluten

Goût et qualité

Ingrédients

Eau, amidon de maïs, farine de riz, huile d’olive vierge extra, sucre, sel, fibre de psyllium, fibre de chicorée, épaississants : gomme de guar, hydroxypropylméthylcellulose, maltodextrines du maïs ; levure.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grammes

  • Énergie : 899 kJ/212 kcal
  • Matières grasses : 2,4 g dont acides gras saturés : 0,4 g
  • Glucides : 44 g dont sucres : 1,8 g
  • Fibres : 2,8 g
  • Protéines : 1,8 g
  • Sel : 1,2 g

Allergènes

Peut contenir : Soja, moutarde

Mode de conservation

Conserver au réfrigérateur entre +2 °C et +6 °C et consommer peu de temps après l’ouverture. À consommer avant la date indiquée sur l’emballage. Le produit peut être congelé.

La Pinsa, de l’époque romaine à nos jours

Au fil des siècles, la recette a été redécouverte et réinterprétée, donnant ainsi naissance à une variété de goûts, grâce à son caractère polyvalent comme base pour ingrédients frais, tels que des tomates, de la mozzarella, du jambon et des légumes. Aujourd’hui, la pinsa est un délice culinaire largement apprécié en Italie et au-delà, mariant ainsi tradition et innovation en une seule bouchée.

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